Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen gekochtem Kürbis, 1 gehackten Zwiebel, 2 Scheiben Brot, 1/2 Tasse Milch und 3 Scheiben geriebenem Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Den Kürbis in Salzwasser kochen, bis er weich ist.
Mit dem Mixer schlagen. Brot in Milch einweichen und mit Kürbis vermischen. Zwiebel und Paprika in Öl anbraten.
Eier verquirlen und nach und nach zum Kürbis geben.
Angebratene Zwiebeln, Butter und geriebenen Käse hinzufügen.
In eine Auflaufform geben und mit Semmelbröseln bestreuen.
35 Minuten bei 350 Grad backen. Ergibt 4-6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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