Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de calabaza fresca o congelada, 1 cebolla picada, 8 oz. queso cheddar rallado, 2 cubos de carne de res Wyler, disueltos en 2 cucharadas. Con agua caliente y 3 huevos ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Rocíe una fuente para hornear de 9 x 14 pulgadas con Pam.
Cocine la calabaza y la cebolla hasta que estén tiernas; escurrir bien.
Triturar con machacador de patatas.
Agrega todos los demás ingredientes.
Espolvorea una pequeña cantidad de queso rallado por encima.
Hornee a 350° en el horno durante 40 a 45 minutos.
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