Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund frischem oder gefrorenem Kürbis, 1 gehackten Zwiebel, 8 oz. geriebener scharfer Cheddar-Käse, 2 Wyler-Beef-Würfel, aufgelöst in 2 EL. heißes Wasser und 3 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Besprühen Sie eine 9 x 14 Zoll große Auflaufform mit Pam.
Kürbis und Zwiebeln kochen, bis sie weich sind; Gut abtropfen lassen.
Mit Kartoffelstampfer zerstampfen.
Alle anderen Zutaten hinzufügen.
Streuen Sie eine kleine Menge geriebenen Käse darüber.
Bei 350° im Ofen 40 bis 45 Minuten backen.
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