Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 calabazas pequeñas, en rodajas, 1/4 c. cebolla, picada, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina (normal) y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine la calabaza y la cebolla en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernas. Escurrir, reservando 1/2 taza de líquido.
Haga la salsa en una sartén combinando mantequilla, harina, leche y el líquido reservado.
Cocine hasta que la salsa esté tan espesa como la crema espesa.
Agrega sal, 1/2 taza de queso rallado, pimienta y la mezcla de calabaza.
Vierta en una fuente para hornear engrasada. Cubra con el queso restante y el pan rallado.
Espolvorea la parte superior con pimentón.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos, hasta que se dore.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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