Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. queijo cheddar ralado, 8 abóboras médias ou 2 pacotes. abóbora congelada, 1/2 xícara. cebola picada, 1 c. creme de leite e 1 lata de sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave a abóbora, corte as pontas e corte em fatias.
Cozinhe a abóbora e a cebola em água e sal.
Escorra bem e amasse.
Misture o creme de leite, o creme de cogumelos, os ovos e o queijo (e cogumelos e/ou bacon, se desejar) e despeje em uma caçarola untada de 2 litros.
Polvilhe com biscoitos Ritz esmagados e despeje a manteiga derretida por cima.
Asse, descoberto, a 300° por 30 minutos.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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