Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 8 mittelgroße Kürbisse oder 2 Pkg. gefrorener Kürbis, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Sauerrahm und 1 Dose Pilzcremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis waschen, Enden abschneiden und in Scheiben schneiden.
Kürbis und Zwiebeln in Salzwasser kochen.
Gut abtropfen lassen und pürieren.
Sauerrahm, Pilzcremesuppe, Eier und Käse (sowie Pilze und/oder Speck, falls gewünscht) vermischen und in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Mit zerstoßenen Ritz-Crackern bestreuen und geschmolzene Butter darüber gießen.
Ohne Deckel 30 Minuten bei 300° backen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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