Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 mittelgelben Kürbissen, 1/4 c. Paprika, fein gehackt, 3 Frühlingszwiebeln, gehackt (auch grüne Stiele), 2 Eier und 12 Salzcracker, zerstoßen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis kochen, bis er weich ist; Zwiebeln und Paprika in einer kleinen Menge Margarine anbraten.

Alle Zutaten vermischen, die Hälfte des Käses als Topping aufheben.

30 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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