Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. margarina, 1 1/2 xícara. migalhas de pão seco, 1 cebola grande picada, 1/2 xícara. pimentão verde picado e 1/2 c. pimenta vermelha picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Divida as migalhas de pão em 3 metades.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Misture 1/2 pão ralado na frigideira com manteiga.
Refogue a cebola, o pimentão, mais 1/2 pão ralado, a abóbora, os ovos, o sal, o leite, o açúcar e a pimenta-do-reino.
Despeje em um prato untado com manteiga.
Polvilhe com o restante da farinha de rosca.
Asse por 1 hora.
Retire do fogo.
Polvilhe com queijo ralado.
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