Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. margarina, 1 1/2 taza. pan rallado seco, 1 cebolla grande picada, 1/2 c. pimiento verde picado y 1/2 c. Pimiento rojo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Divida el pan rallado en 3 mitades.
Precalienta el horno a 350°.
Mezcle 1/2 pan rallado en una sartén con mantequilla.
Saltear la cebolla, los pimientos, 1/2 más pan rallado, la calabaza, los huevos, la sal, la leche, el azúcar y la pimienta negra.
Vierta en un plato untado con mantequilla.
Espolvorea con el resto del pan rallado.
Hornea 1 hora.
Retirar del fuego.
Espolvorea con queso rallado.
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