Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de abóbora amarela, 1 colher de chá. sal, 1 c. chalotas picadas, 1/2 xícara. aipo picado e 1/4 xícara. cogumelos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Ferva a abóbora com sal até ficar macia.
Bata a abóbora até ficar homogêneo. Refogue a cebolinha, o pimentão, o aipo e os cogumelos com um pedaço de margarina.
Misture o ovo, o leite e a aveia.
Combine a abóbora escorrida, os vegetais e a mistura de ovos.
Adicione pimentão.
Despeje em uma caçarola grande untada com manteiga e cubra com pão ralado.
Asse a 400° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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