Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de calabaza amarilla, 1 cucharadita. sal, 1 c. chalotes picados, 1/2 c. apio picado y 1/4 c. champiñones picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Hervir la calabaza con sal hasta que esté tierna.
Batir la calabaza hasta que quede suave. Saltee las chalotas, los pimientos, el apio y los champiñones con una barra de margarina.
Licúa el huevo, la leche y la avena.
Combine la calabaza escurrida, las verduras y la mezcla de huevo.
Agrega pimiento.
Vierta en una cacerola grande untada con mantequilla y cubra con pan rallado.
Hornear a 400° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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