Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gelbem Kürbis, 1 TL. Salz, 1 c. gehackte Schalotten, 1/2 c. gehackter Sellerie und 1/4 c. Mit gehackten Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis mit Salz kochen, bis er weich ist.
Den Kürbis glatt rühren. Schalotten, Paprika, Sellerie und Pilze mit einem Stück Margarine anbraten.
Ei, Milch und Haferflocken verrühren.
Abgetropfte Kürbis-, Gemüse- und Eiermischung vermengen.
Piment hinzufügen.
In eine große, mit Butter bestrichene Auflaufform füllen und mit Semmelbröseln bedecken.
30 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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