Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora amarela, fatiada, 1 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. açúcar, 1 c. água e 1/4 xícara. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Adicione a abóbora, o sal e o açúcar à água na panela; cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio e depois escorra em uma peneira.
Retorne a abóbora para a panela, adicione a manteiga e amasse com um espremedor de batatas.
Misture o creme de leite, o queijo e a pimenta.
Transforme em uma assadeira e cubra com migalhas.
Asse em forno a 350° por 20 minutos ou até borbulhar e as migalhas dourarem.
Rende 6.
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