Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge d'été jaune, tranchée, 1 c. sel, 1/8 c. sucre, 1 c. d'eau et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajouter la courge, le sel et le sucre à l'eau dans la casserole; cuire 20 minutes ou jusqu'à tendreté, puis égoutter dans une passoire.
Remettez la courge dans la casserole, ajoutez le beurre et écrasez-la avec un presse-purée.
Incorporer la crème sure, le fromage et le poivre.
Transférer dans un plat allant au four, garnir de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les bulles et les miettes soient dorées.
Rendements 6.
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