Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . courge jaune ou 3 boîtes de courge, c. crème de champignons, oignon moyen haché, sel et poivre au goût et beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les tranches de courge, l'oignon, le sel et le poivre jusqu'à tendreté.
Faire dorer la farce au beurre.
Huiler un plat allant au four de 2 1/2 litres avec la moitié de la farce.
Égouttez la courge et ajoutez la crème de champignons.
Bien mélanger et recouvrir la farce dans un plat allant au four.
Mettez dessus le piment tranché. Ajoutez de la crème sure comme couche suivante.
Garnir le plat avec le reste de la farce. Cuire à découvert à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Pour 8 personnes.
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