Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Zucchini oder gelbem Kürbis oder beidem (ca. 7 c.), 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 (10 3/4 Unzen) Dose Hühnercremesuppe, 1 (8 Unzen) Karton Sauerrahm und 1 c. Mit geriebenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Den Kürbis in 0,95 cm dicke Scheiben schneiden.
In einer großen Pfanne Kürbis und Zwiebeln in kochendem Salzwasser 5 bis 10 Minuten kochen, bis sie knusprig und zart sind.
In einer großen Schüssel Suppe, Sauerrahm und Karotten vermischen.
Kürbis (abgetropft) unterheben.
Füllmischung mit geschmolzener Butter vermengen und 1/2 auf dem Boden einer 12 x 7 x 2 Zoll großen Auflaufform verteilen. Geben Sie die Kürbismischung darüber und streuen Sie den Rest der Füllmischung darüber.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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