Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. courge jaune cuite et égouttée, 3 grosses carottes râpées, 1 gros oignon coupé en dés, 1 c. crème sure sans gras et 1 c. soupe aux champignons (peut être utilisée à la demande saine, 98 % sans gras et 30 % moins de sodium), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farce avec l'oléo fondu; annuler.
Mélanger tous les autres ingrédients et la moitié du mélange de farce.
Verser dans une cocotte beurrée (vous pouvez utiliser un aérosol de cuisson sans gras).
Saupoudrer le reste du mélange de farce sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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