Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Kürbis, gehackt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 TL. Butter, geschmolzen, 2 Eier, leicht geschlagen und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis und Zwiebeln in kochendem Wasser zugedeckt 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Abgießen, pürieren und Butter, Eier, Milch, Gewürze und Zucker hinzufügen.

Gut vermischen.

In eine Auflaufform geben; Mit Käse und Krümeln belegen.

30 Minuten bei 375° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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