Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Squash Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 oder 8 kleinen gelben Sommerkürbissen, 1 kleinen Zwiebel, gewürfelt, 1/2 Paprika, gehackt, 1 Ei, geschlagen und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis waschen und in Scheiben schneiden; In Salzwasser mit Zwiebeln und Paprika kochen, bis sie weich sind.

Überschüssige Flüssigkeit abgießen und pürieren.

Ei, Milch und Crackerkrümel hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer würzen; In eine gebutterte Form gießen.

Bei 400° 30 Minuten backen oder bis es fest ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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