Courge Gratinée
La courge au gratin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de boîte de courge jaune, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. mayonnaise, 1 c. Du cheddar râpé et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez et faites cuire les courges à l'eau salée.
Égoutter et écraser.
Faire revenir l'oignon, le poivron et les châtaignes dans le beurre.
Mélanger le fromage, la courge, le sucre, la mayonnaise et l'œuf.
Assaisonner de sel et de poivre. Verser dans une cocotte graissée.
Garnir de craquelins.
Cuire 30 minutes à 300°.
🍷 Accords Parfaits
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