Kürbis gratiniert

Kürbis gratiniert

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Squash Au Gratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 2 Pfund gelbem Dosenkürbis, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Mayonnaise, 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis waschen und in Salzwasser kochen.

Abgießen und pürieren.

Zwiebeln, Paprika und Kastanien in Butter anbraten.

Käse, Kürbis, Zucker, Mayonnaise und Ei vermischen.

Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine gefettete Auflaufform füllen.

Mit Crackern belegen.

30 Minuten bei 300° kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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