Calabaza Gratinada
La calabaza gratinada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 a 2 libras de lata de calabaza amarilla, 1/2 taza. cebolla picada, 1/2 c. mayonesa, 1 c. queso cheddar rallado y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Lavar y cocinar la calabaza en agua con sal.
Escurrir y triturar.
Saltear la cebolla, el pimiento morrón y las castañas en mantequilla.
Combine el queso, la calabaza, el azúcar, la mayonesa y el huevo.
Sazone con sal y pimienta. Vierta en una cacerola engrasada.
Cubra con galletas saladas.
Cocine por 30 minutos a 300°.
🍷 Maridajes Perfectos
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