Prato de abóbora e canjica
Prato de abóbora e canjica é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abobrinha ou abóbora, 1 cebola grande picada, 4 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. água e 2 latas (16 onças) de canjica, escorridas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 325°. Em uma frigideira grande, misture a abobrinha ou abóbora, a cebola, a manteiga e a água; cozinhe lentamente até ficar macio.
Adicione a canjica, a pimenta, o creme de leite, o sal e 1 xícara de queijo.
Despeje em uma assadeira untada com capacidade para 3 litros.
Cubra com o queijo restante e polvilhe com salgadinhos de milho triturados.
Asse por 1 hora a 325°.
🍷 Combinações Perfeitas
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