Name: طبق الاسكواش والهوميني
Ingredients: 2 lb. كوسة أو قرع صيفي; 1 بصلة كبيرة مفرومة; 4 tbsp. سمنة; 1/2 c. ماء; 2 (16 oz.) cans هوميني، استنزفت; 2 فلفل الهالابينو، منزوع البذور ومفروم (ارتدي قفازات بلاستيكية عند التعامل); 1 1/2 c. الكريمة الحامضة; 1 tsp. ملح; 2 c. جبنة حادة مبشورة; رقائق الذرة المطحونة (للتزيين)

طبق الاسكواش والهوميني

👁️ 3 مشاهدة

طبق الاسكواش والهوميني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من الكوسة أو القرع الصيفي، 1 بصلة كبيرة مفرومة، 4 ملاعق كبيرة. زبدة، 1/2 ج. الماء وعلبتين (16 أونصة) من الهوميني، المصفاة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.