Plat de courge et hominy
Squash And Hominy Dish est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de courgettes ou de courges d'été, 1 gros oignon haché, 4 c. beurre, 1/2 c. d'eau et 2 canettes (16 oz) de hominy, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 325°. Dans une grande poêle, mélanger la courgette ou la courge, l'oignon, le beurre et l'eau; cuire lentement jusqu'à tendreté.
Ajoutez le hominy, le poivre, la crème sure, le sel et 1 tasse de fromage.
Verser dans un plat allant au four graissé de 3 litres.
Garnir du reste du fromage et saupoudrer de chips de maïs écrasées.
Cuire 1 heure à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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