Springerles
Springerles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 1 quilo de açúcar de confeiteiro, 1 colher de chá. extrato de limão, 1 colher de sopa. semente de anis e 1/2 colher de chá. óleo de anis, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Bata os ovos até ficar claro.
Junte o açúcar e bata até incorporar bem.
Adicione extrato de limão, sementes de anis e óleo de anis.
Misture e peneire a farinha, o fermento e o sal.
Adicione à mistura de ovos e misture bem.
Adicione 3 a 4 colheres de sopa de leite ou o suficiente para que a massa fique unida o suficiente para rolar.
Refrigere por 1 hora.
Role sobre uma placa enfarinhada com 1/2 polegada de espessura e marque com rolo springerle. Corte quadrados e coloque em uma assadeira para secar durante a noite ou de 8 a 10 horas.
Asse a 350° por 20 a 30 minutos ou até dourar no fundo.
Guarde em pote tampado.
Rende 3 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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