Pudín sorpresa de primavera
El pudín sorpresa de primavera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. ruibarbo, cortado, 1/4 c. agua, 1 c. azúcar, 1 c. harina y 1 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cacerola de ruibarbo y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos.
Agrega 1 taza de azúcar.
Cocine a fuego lento 10 minutos más.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal. Batir la manteca vegetal y el azúcar.
Añade la ralladura de naranja y el huevo y bate hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue la vainilla a la leche y agregue la mezcla de crema alternativamente con la mezcla de harina. Revuelva hasta que quede suave.
Vierta la masa en un molde cuadrado engrasado de 8 x 8 pulgadas. Vierta salsa de ruibarbo caliente y burbujeante sobre la masa. Hornee a 350° durante unos 45 minutos.
Sirva con cobertura batida. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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