Salade printanière
La salade printanière est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. haricots verts, parés, 1 c. céleri tranché, 1 lb d'épinards frais déchirés en bouchées, 1 poivron vert moyen coupé en rondelles et 1 poivron jaune moyen coupé en rondelles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Blanchir les haricots verts dans l'eau bouillante pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
Rincer sous l'eau froide et égoutter.
Rincez soigneusement les épinards et égouttez-les.
Déchirez en bouchées.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Donne 6 à 8 portions.
Très savoureux !
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