Name: Весенний куриный салат
Ingredients: 2 tsp. оливковое масло; 1 tsp. порошок карри; 1 c. куриный бульон с пониженным содержанием натрия; 1/3 c. нежирная сметана; 2 tsp. апельсиновый сок; 2 tsp. мед; 1 lb. спаржа, приготовленная на пару; 1 tsp. тертая апельсиновая цедра; 1 tsp. лимонный сок; 1/4 tsp. соль (по желанию); 1 предварительно зажаренная курица (около 2 1/4 фунта), очищенная от кожи, костей и нарезанная ломтиками; 2 апельсины, очищенные, нарезанные дольками и семенами; листья салата

Весенний куриный салат

👁️ 23 просмотров

Весенний салат с курицей – впечатляющий ужин. Делается с 2 ч. л. оливковое масло, 1 ч. л. порошок карри, 1 гр. куриный бульон с пониженным содержанием натрия, 1/3 стакана. нежирной сметаны и 2 ч. л. апельсинового сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте масло и карри в небольшой кастрюле на среднем огне в течение 4 минут.

Добавьте бульон; варить, пока объем не уменьшится до 1/3 стакана, 15 минут. Добавьте сметану, апельсиновый сок, мед, цедру, лимонный сок и соль, если используете.

Перелейте заправку в небольшой термостойкий кувшин. Охладите, пока готовите салат.

Разложите курицу, спаржу и дольки апельсина на листьях салата.

Подавайте с заправкой.

Обслуживает 4.

💬 Комментарии