Pain à la cuillère
Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait bouillant, 2/3 c. farine de maïs, 2 c. mayonnaise, 1 1/2 c. sel et 3 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Tamisez la farine de maïs dans le lait bouillant.
Remuer constamment à feu doux jusqu'à ce que le lait et la farine soient juste mélangés et épaissis.
Incorporer la mayonnaise et le sel.
Cool; ne vous détendez pas.
Ajouter les jaunes d'œufs battus et incorporer les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Graisser le fond de la cocotte moyenne et jusqu'à mi-hauteur sur les côtés.
Versez le mélange et enfournez à 350° pendant 35 minutes.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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