Löffelbrot
Löffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 2/3 c. Maismehl, 2 TL. Butter, 2 Eigelb und 2/3 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Maismehl mit kochendem Wasser übergießen.
Rühren, bis es abgekühlt ist, damit keine Klumpen entstehen.
Butter und Eigelb hinzufügen.
Rühren, bis das Eigelb gründlich vermischt ist.
Buttermilch einrühren. Salz, Zucker, Backpulver und Soda unterrühren.
Eiweiß nur so lange schlagen, bis es steif genug ist, um weiche Spitzen zu bilden.
Das geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine gefettete 1-Liter-Auflaufform gießen.
45 bis 50 Minuten backen, bis es fest ist.
Heiß mit Butter servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen