Biskuit
Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eigelb, 1 c. Zucker, 1/4 c. kaltes Wasser, 1 TL. Zitronenextrakt und 1 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
6 Eigelb mit dem Mixer etwa 5 Minuten lang schlagen, bis es sehr dick und zitronenfarben ist.
Zucker nach und nach einrühren.
Kaltes Wasser, Zitronenextrakt und geriebene Zitrone unterrühren.
Mehl einrühren.
6 Eiweiß getrennt schaumig schlagen.
Weinstein und Salz dazugeben und steif schlagen, bis sich Spitzen bilden.
Mit einem Löffel vorsichtig unter den Teig heben.
Den Teig in eine ungefettete, tiefe 9-Zoll-Rohrform gießen.
Bei 325° 60 bis 65 Minuten backen.
Pfanne sofort umdrehen; Lassen Sie den Kuchen in der Form hängen, bis er kalt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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