سبليتربروتشن
Splitterbrötchen عبارة عن لفائف ألمانية قشارية ذات طبقات رقيقة وطبقة علوية بنية لامعة وفتات قابلة للفصل تناسب الزبدة أو المربى أو طبق إفطار بسيط.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نخلط الدقيق، والخميرة، والحليب، والسكر، والملح، والقليل من الزبدة حتى نحصل على عجينة ناعمة.
نتركها ترتفع، ثم نفردها ونضعها في الزبدة المبردة للحصول على طبقات قشرية.
قم بطي العجينة وتبريدها، ثم قطعها وشكلها على شكل لفات مدمجة.
يُثبت حتى ينتفخ ويُدهن بالبيض.
اخبزيها حتى تصبح لامعة ومبنية وطبقات من الداخل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً