Sopa de guisantes partidos
La sopa de guisantes es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de guisantes partidos secos (2 tazas), 3 cuartos de galón. agua, 1 hueso de jamón con carne, 2 cucharaditas. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine los guisantes y el agua en una tetera grande.
Llevar a ebullición; cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Retirar del fuego.
Tapar y dejar reposar 1 1/2 horas.
Agrega el hueso de jamón, la sal, la pimienta, la mejorana y la cebolla.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Agregue las zanahorias, el apio, el jamón con hueso y las patatas.
Continúe cocinando a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 45 minutos.
Agregue más sal, si es necesario.
Rinde aproximadamente 3 1/2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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