Гороховый суп

Гороховый суп

👁️ 7 просмотров

Гороховый суп — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 1/8 гр. зеленый горошек, мясистая ветчина, 12 горошин перца, 1/2 ст. нарезанный лук и 2 ст. нарезанный сельдерей с листьями, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле замочите горох на ночь в 2 литрах воды.

Доведите до кипения в той же воде, уменьшите огонь и добавьте хамбон и перец горошком. Накройте крышкой и тушите 1 час.

Добавьте овощи и тушите еще час.

Достаньте окорок, срежьте с него мясо, выбросьте кость и мелко нарежьте мясо.

Продавите суп через пищевую мельницу.

Добавьте нарезанную ветчину, молоко, бульон и сосиски или колбасу и варите 20 минут.

При необходимости добавьте соль.

Служит 10.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.