मटर का सूप
स्प्लिट मटर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/8 सी के साथ बनाया गया। हरे विभाजित मटर, मांसयुक्त हम्बोन, 12 काली मिर्च, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज और 2 सी. पत्तियों के साथ कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
एक बड़े बर्तन में मटर को 2-क्वार्टर पानी में रात भर भिगो दें।
उसी पानी में उबाल लें, आंच धीमी कर दें और हैमबोन और काली मिर्च डालें। 1 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
सब्जियाँ डालें और एक और घंटे तक धीमी आंच पर पकाएँ।
हैमबोन हटा दें, उसमें से मांस काट लें, हड्डी हटा दें और मांस को बारीक काट लें।
भोजन मिल के माध्यम से सूप दबाएं।
कटा हुआ हैम, दूध, बुउलॉन और फ्रैंकफर्टर या सॉसेज डालें और 20 मिनट तक उबालें।
यदि आवश्यक हो तो नमक डालें।
10 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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