Sopa de Ervilha
A sopa de ervilha dividida é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. ervilhas verdes, 2 folhas de louro, sal e pimenta a gosto, 1 presunto (ou cachorro-quente) e 4 cenouras em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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As ervilhas devem ficar de molho durante a noite.
Em uma panela de sopa, coloque as ervilhas e 6 xícaras de água.
Adicione as folhas de louro e sal e pimenta a gosto. Adicione o presunto.
Cozinhe por uma hora e meia.
Retire o presunto (descarte).
Coloque as ervilhas (algumas xícaras de cada vez) no liquidificador para fazer um purê.
Volte a sopa para a panela e adicione cenouras e batatas (e cachorro-quente, se você não usou presunto).
Adicione água, se a sopa estiver muito grossa.
🍷 Combinações Perfeitas
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