Erbspüree
Erbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. grüne Spalterbsen, 2 Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 Schinkenhaxe (oder Hot Dogs) und 4 gewürfelte Karotten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erbsen müssen über Nacht eingeweicht werden.
In einen Suppentopf Erbsen und 6 Tassen Wasser geben.
Lorbeerblätter sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Fügen Sie Schinkenhaxe hinzu.
Eineinhalb Stunden köcheln lassen.
Schinkenhaxe auslöffeln (entsorgen).
Geben Sie jeweils ein paar Tassen Erbsen in einen Mixer und pürieren Sie sie.
Geben Sie die Suppe zurück in den Topf und fügen Sie Karotten und Kartoffeln hinzu (und Hotdogs, wenn Sie keine Schinkenhaxe verwendet haben).
Fügen Sie Wasser hinzu, wenn die Suppe zu dick ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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