मटर का सूप
स्प्लिट मटर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड हरे विभाजित मटर, 1 मीटी हैम हड्डी, या 1 सी के साथ बनाया गया। बारीक कटा हुआ हैम, 1 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
मटर को रात भर पानी में भिगोएँ, या 2 मिनट तक उबालें और 1 घंटे तक भीगने दें।
हैम, प्याज और मसाला डालें।
उबाल लें.
आंच कम करें और 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
सब्जियां डालें और 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
अगर बहुत गाढ़ा हो तो और पानी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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