मटर का सूप
स्प्लिट मटर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। सूखे मटर, 2 क्विं. पानी (8 सी.), हैम के साथ 1 हैम हड्डी, 1 सी. कटी हुई अजवाइन और 1/2 सी. कटी हुई गाजर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
मटर को धो लीजिये.
पानी में उबालने के लिये डाल दीजिये.
2 मिनट तक उबालें।
आंच से उतार लें.
ढककर 1 घंटे के लिए रख दें।
हैम हड्डी, सब्जियाँ, तेज पत्ता और अजवायन डालें।
उबलने तक गरम करें.
आंच कम करें और ढककर 2 1/2 से 3 घंटे या मटर के नरम होने तक पकाएं।
हड्डी हटाओ. मांस और पासा काट लें.
मांस को सूप में लौटा दें।
स्वादानुसार काली मिर्च डालें।
लगभग 2 क्वार्ट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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