Cogumelos Recheados com Espinafre (para 4 pessoas)
Cogumelos Recheados com Espinafre (para 4 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com spray de cozinha antiaderente, 1/2 libra de espinafre fresco, bem enxaguado e aparado, 12 cogumelos de tamanho médio (1/2 a 3/4 lb.), 1 colher de sopa. margarina sem sal e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cubra levemente uma assadeira de 8 x 8 x 2 polegadas com spray de cozinha e reserve.
Coloque o espinafre em uma panela média e pesada apenas com a água que gruda nas folhas; cozinhe, coberto, em fogo moderado por 2 a 3 minutos ou até murchar.
Escorra e deixe esfriar, depois com as mãos esprema o líquido.
Pique bem e reserve.
Aqueça o forno a 400°.
🍷 Combinações Perfeitas
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