Peito de Frango Recheado com Espinafre
Espinafre e queijo recheados em peitos de frango desossados e sem pele. Sirva com arroz, macarrão ou uma ótima salada grega!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
Em uma tigela média, misture a maionese, o espinafre, o queijo feta e o alho até ficar bem misturado.
Com cuidado, faça uma borboleta nos peitos de frango, tomando cuidado para não cortar completamente.
Coloque a mistura de espinafre nos peitos de frango.
Enrole cada um com um pedaço de bacon e prenda com um palito.
Coloque em uma assadeira rasa.
Asse no forno pré-aquecido por 1 hora ou até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro.
Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).
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