Soupe aux épinards
La soupe aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'épinards, lavés avec les grosses tiges enlevées, 1 c. oignon râpé, 2 c. farine, 2 c. de beurre et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Porter l'eau à ébullition; ajouter les épinards.
Ramenez l'eau à ébullition. Retirer du feu et verser les épinards dans l'eau; égoutter et éliminer l'humidité.
Hachez finement.
Mélanger l'oignon dans la farine.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à ce que l'oignon fane (2 à 3 minutes). Ajoutez lentement le bouillon et remuez constamment.
Ajoutez lentement le lait; cuire jusqu'à ce que légèrement épaissi.
Ajouter les épinards; réchauffer.
Assaisonnez avec du sel et quelques grains de muscade.
Servir avec du parmesan par-dessus.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire