Spinat-Soufflé
Spinat-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Schachteln gefrorenem, gehacktem Spinat, 5 großen Eiern, gut geschlagen, 2 c. Mozzarella-Käse, eine Prise Parmesankäse und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Spinat nach Anleitung kochen; Den größten Teil des Safts abtropfen lassen (aber überschüssigen Saft nicht auspressen).
Geben Sie alle Zutaten hinzu und geben Sie zuletzt die Eier hinein.
In eine gut gebutterte Auflaufform oder Souffléform füllen.
Die Oberfläche mit gebutterten Brotwürfeln (Weißbrot oder Baguette) bestreichen.
Mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
Bei 350 °C 30 bis 35 Minuten in der Mitte des Ofens backen.
Für 6 bis 8 Personen.
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