Suflê de Espinafre

Suflê de Espinafre

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Soufflé de Espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 onças. espinafre lavado, cozido e escorrido, 1 abobrinha média fatiada, 1/2 cebola pequena cortada em fatias finas, 4 onças. lata de cogumelos e 2 colheres de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue a abobrinha, a cebola e os cogumelos no azeite.

Em uma tigela, misture a ricota e os ovos, um de cada vez.

Adicione legumes salteados e 1/2 xícara de mussarela à mistura de ovos.

Em seguida, adicione espinafre, sal e pimenta.

Coloque em uma forma de fundo removível de 20 cm, levemente untada com óleo.

Asse a 350° por 1 hora ou até dourar levemente.

🍷 Combinações Perfeitas

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