Salade d'épinards
La salade d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac (10 oz) d'épinards, 1/2 c. huile végétale, 1/4 c. sucre, 2 c. vinaigre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez les épinards à l'eau tiède.
Bien envelopper et réfrigérer au réfrigérateur pour qu'il soit croustillant.
Mélanger l'huile, le sucre, le vinaigre, l'oignon, le sel et la moutarde ; battre jusqu'à ce que la vinaigrette soit épaisse et sirupeuse et que le sucre soit dissous.
Déchirez les épinards en bouchées.
Ajoutez les lardons, les châtaignes d'eau et 4 œufs durs (hachés).
Verser la vinaigrette sur le tout; laisser reposer 1/2 heure.
Tranchez les œufs restants et utilisez-les pour garnir la salade.
🍷 Accords Parfaits
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