Quiche de espinafre
Quiche de Espinafre é um jantar impressionante. Feito com 1 casca de torta não assada, 1 c. queijo suíço ralado, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/3 xícara. chalotas picadas e 1/3 xícara. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela grande, misture o queijo ralado e a farinha.
Adicione a cebolinha, o aipo, o alho, a salsa, o molho de pimenta vermelha e os temperos secos.
Mexa para misturar.
Adicione o creme e os ovos.
Mexa para misturar.
Adicione o bacon esfarelado, os cogumelos e o espinafre.
Despeje em uma forma de torta não assada e leve ao forno por 45 a 55 minutos.
Serve 8.
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