Name: Quiche De Espinacas
Ingredients: 1 base de pastel sin hornear; 1 c. queso suizo rallado; 2 tbsp. harina para todo uso; 1/3 c. chalotes picados; 1/3 c. apio picado; 2 dientes de ajo, picados; 2 tbsp. perejil picado; 1 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 1/4 tsp. polvo de curry; 1/4 tsp. nuez moscada; 5 to 6 dashes salsa de pimiento rojo; 1 c. crema para batir; 3 huevos grandes, batidos; 6 strips tocino, frito crujiente; 4 oz. champiñones rebanados (frescos); 1 (10 oz.) box espinacas picadas (congeladas), bien escurridas

Quiche De Espinacas

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El quiche de espinacas es una cena impresionante. Elaborado con 1 base de pastel sin hornear, 1 c. queso suizo rallado, 2 cdas. harina para todo uso, 1/3 c. chalotes picados y 1/3 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.