Spinat-Quiche (Torte mit 2 Krusten)
Spinat-Quiche (2-Krusten-Kuchen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern (1 Eigelb zum Bepinseln der Torte aufgehoben), 10 bis 16 Unzen. gehackter und zusammengefallener Spinat über Zwiebeln, 1 lg. Zwiebel, hacken und anbraten, 1 Pfund Wurst zerbröckeln und mit Zwiebeln und 1/2 c kochen. Mit Ricotta-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln/Wurst/Spinat unter die Eier mischen, 1/2 c. Ricotta-Käse und 3 c. bis 4 c. geriebener Käse (halb Mozzarella und halb Cheddar).
1 Stunde und 15 Minuten bei 350 Grad backen.
Macht 2.
🍷 Perfekte Kombinationen
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