Torta de Espinafre (Azeite) (Spanakopita)
Torta de Espinafre (Azeite) (Spanakopita) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de espinafre, 1 cacho de cebolinha (cebola), 1 libra de queijo feta, 7 ovos e 3/4 xícara. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Limpe e lave o espinafre; deixe escorrer.
Pique o espinafre em uma tigela grande.
Cebola marrom no azeite.
Bata os ovos; adicione ao espinafre.
Quebre o queijo Feta branco em pequenos pedaços; misture com espinafre.
Adicione as cebolas douradas à mistura; tempere a gosto.
Derreta a manteiga; misture com azeite.
Unte uma forma de 9 x 13 polegadas; coloque 6 folhas de massa na assadeira, pincelando cada uma com a mistura de manteiga e óleo. Espalhe a mistura de espinafre; cubra com 6 folhas de massa untadas individualmente.
Asse a 350° por 1 hora.
Corte em quadrados.
Serve 15.
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